虹橋食品經營許可證辦理流程

最后更新：2018-09-10 15:51:00

聯貝科普工商小知識：

發放食品衛生許可證的基本條件：

1、場所基本設施符合衛生要求；

2、從業人員經健康檢查和培訓合格；

3、衛生制度健全、應當提供的資料齊全；

4、飯店（賓館）應當設有或者落實食品衛生質量檢驗機構，食品衛生質量檢驗機構內應當配備經衛生行政部門培訓考核后取得合格證書的專業人員

一、任何單位和個人從事食品生產經營活動，都應當向食品藥品監督管理部門申報，并按照規定辦理食品經營許可證申請手續;經食品藥品監督管理部門審查批準后方可從事食品生產經營活動，并承擔食品生產經營的食品衛生責任。
二、辦理食品經營許可證條件
1.具有與經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所，保持該場所環境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離；
2.具有與經營的食品品種、數量相適應的設備或者設施，有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施；
3.有食品安全專業技術人員、管理人員和保證食品安全的規章制度；
4.具有合理的設備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物；
5.法律、法規規定的其他條件。
dg 辦理食品經營許可證材料
1.《食品經營許可申請書》；
2.《名稱預先核準通知書》或營業執照復印件；
3.與食品經營相適應的經營場所使用證明以及經營場所的具體方位圖，自建房產的，提供產權證明，租賃的，提交租賃合同及產權證明或經營場所使用證明多家企業使用同一門牌號的經營場所的，申請人還應當提交以建筑物為平面圖的地址分割方位圖示；
4.負責人的身份證明復印件3份；
5.委托書以及委托代理人或指定代表的身份證明復印件2份；
6.專職或者兼職食品安全管理人員的身份證明復印件1份（食品安全管理人員非負責人的，另需提供雇工合同復印件1份）；
7.食品安全管理制度1份，包括員工食品安全知識培訓制度、食品進貨查驗制度、食品進貨查驗記錄制度、從業人員健康檢查制度和健康檔案制度、食品退市制度、食品檢查、存貯、運輸制度等，從事食品批發的企業還應當有食品批發銷售記錄制度；
8.專職或者兼職食品安全管理人員的健康證復印件（企業提交2人，個體提交1人）。有食品安全技術人員的，還需提供技術人員身份證明;
9.與食品經營活動相適應的食品經營設備、工具清單和經營設施空間平面布局圖和操作流程的文件，食品經營設備和工具包括紫外燈、更衣設備、盥洗設備、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢氣物的設備和工具。貯存、運輸和裝卸設備。通過電話、網絡銷售食品的，應當注明電話銷售網絡和網址。空間平面布局圖標明用途、面積、設備設施位置等；對于經營散裝食品的，空間平面布局圖應體現出單獨的銷售區域；
10.工商部門要求提交的其他材料。